Beziehen Sie bei uns Trockenwurst (auch als Saucisson), Trockenfleisch und Mostbröckli aus Rindfleisch von Bellis Farm.

Vakumiert und einzelverpackt können Sie das Fleisch problemlos einige Wochen im Kühlschrank lagern. Vor dem

Genuss hängen Sie die Trockenwurst  noch zur Trocknung auf, bis Sie die gewünschte

Festigkeit haben und anschliessend:

Ä Guete!

Die Trockenwurst kann auch gekocht als Saucisson zur Berner Platte genossen werden.

Preise:

Trockenwurst 40.00 Fr./kg

Trockenfleisch 45.00 Fr./kg

Mostbröckli 50.00 Fr./kg